wineBANKer´s Table - Oberösterreichische Weine - Innviertler Kost

Zu Gast in der wineBANK und mit im Gepäck seine "Innviadla" Weine aus der typischen Bier- und untypischen Wein-Region in Oberösterreich war der Innviertler Weinbauer Wolfgang Költringer. Zum Aperitif gab es das "Uttendorf Pils" - eine von mehr als 80 Biersorten aus dem Innviertel. Im Anschluss ging es an die Weinverkostung mit Weinen von Költringer und Gmeiner. Dazu gab es ein Innviertler Buffet mit Speck, Bratljause und Käse, für das uns zudem Erwin Saller von der Salamitrocknerei Saller beehrte und seine Mühlstein- und Hofsalami vorstellte. Fotos: Thomas Steinert

08.11.2018
Wien




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