Baustellenbesichtigung mal anders

Im Rahmen einer erweiterten Baustellenbesichtigung hat Claudia Stern zahlreichen Gästen ein besonderes Event geboten. Unter dem Motto "Olive You" wurde die wichtige Rolle der Olive aus kultureller und wirtschaftlicher Sicht dargestellt. Durch das Thema leitete Olivenbauer Bastian Jordan und berichtete dabei aus erster Hand vom Olivenanbau in Griechenland. Jordan-Olivenöl-Koch Frank Mielke servierte dazu in 3 kleinen Gängen außergewöhnliche Kreationen zum Thema Olive auf Sterneniveau. Sommelier Toni Askitis zeigte das perfekte Food Pairing zwischen Olive und Wein und moderierte die Olivenverkostung.

19.02.2018
Köln




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