"Seit 18 Jahren sind Frederic Janhsen und Carsten von der Heide nicht nur befreundet, sondern auch beruflich ein Team. Während die Erfolgsgeschichte ihres Restaurants "Tarantella" am Stephansplatz in das neunte Jahr geht, werden schräg gegenüber im Keller der Alten Oberpostdirektion zurzeit Spezialtresore eingepasst, die so kein normaler Maurer bauen könnte. Denn wenn hier Ende März die "Winebank by Tarantella" eröffnet wird, sollen diese sich schnell mit wertvollen Weinen füllen. Die Macher wünschen sich einen Privatclub für gesellige "Connaisseure"."

Das ganze Interview der Welt mit Frederic Janhsen und Carsten von der Heide lesen Sie hier.

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