Wirtschaftswoche

"Für Christian Ress ist der soziale Aspekt der Winebank der entscheidende. 2009 baute Ress unterhalb des familieneigenen Weinguts den Keller so um, dass dort in den kühlen Mauern Weinliebhaber in kleinen Schränken ihre Weine lagern können. Entstanden ist daraus eine Art Businessclub. Als Franchiseunternehmen haben inzwischen Filialen in Basel oder Wien eröffnet, Austin in Texas soll bald folgen. Alle Mieter eines Fachs haben Zugang zu allen Winebanks weltweit."

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